Comprendre la peur de manger devant les autres

Image recadrée d'une femme mangeant une salade fraîche sur une table en bois

Irene Wissel / EyeEm / Getty Images

La peur de manger devant les autres peut avoir des conséquences désastreuses sur votre vie sociale, vos perspectives de travail et votre adaptation à l’université. La socialisation comprend généralement une forme de nourriture et de boisson. Les réunions d’affaires ont parfois lieu au cours du déjeuner ou du dîner. Les cafétérias des universités peuvent être bondées.

Si manger et boire devant les autres vous cause une anxiété extrême, vous pouvez soit supporter ces situations avec un grand inconfort, soit les éviter complètement. L’évitement crée un cercle vicieux dans lequel plus votre vie devient étroite, plus il vous sera difficile de manger et de boire devant les autres. Vous pourriez vous retrouver à refuser des invitations ou à faire des choix qui ne nécessitent pas de manger devant les autres.

Facteurs déclenchants de la peur de manger devant les autres

La peur de manger et de boire devant d’autres personnes peut être déclenchée par une grande variété de situations, d’aliments et de compagnons de table.

  • Situation : Certaines personnes se sentent anxieuses dans chaque situation où elles doivent manger ou boire devant d’autres, tandis que d’autres craignent des situations spécifiques comme des banquets officiels ou des dîners.
  • Entreprise : Certaines personnes ne deviennent anxieuses que lorsqu’elles mangent devant des personnes d’autorité. D’autres, au contraire, peuvent être anxieuses même lorsqu’elles mangent devant des personnes qu’elles connaissent bien.
  • Ambiance : Certains peuvent devenir plus craintifs s’ils se trouvent dans un restaurant bondé plutôt que de dîner dans un cadre calme avec seulement quelques compagnons.

Pour la plupart des personnes qui ont peur de manger, le niveau d’anxiété augmente proportionnellement à la difficulté de manger l’aliment. Les aliments à manger avec les doigts sont généralement les moins menaçants. Les aliments tels que les salades, les soupes et les plats en sauce sont généralement les plus anxiogènes.

Les aliments potentiellement salissants comme les spaghettis sont plus anxiogènes car ils augmentent le risque de gêne pendant le repas. Les boissons n’influencent généralement pas le niveau de peur, bien que les boissons plus susceptibles de tacher, comme le vin rouge, puissent provoquer plus d’anxiété.

Types d’inquiétudes

Si vous avez peur de manger ou de boire devant d’autres personnes, il existe probablement une longue liste d’événements embarrassants qui pourraient vous inquiéter dans ces situations. Il peut s’agir de certains des éléments suivants :

  • Vos mains trembleront.
  • Vous renverserez votre nourriture ou votre boisson.
  • Vous allez vous étouffer et attirer l’attention sur vous.
  • Vous vomirez ou perdrez le contrôle de vos intestins.
  • Vous aurez l’air peu attrayant en mangeant.
  • Vous aurez des rougeurs après avoir mangé des aliments épicés.

La cause profonde de l’anxiété

Derrière toute cette anxiété se cache la peur d’être évalué négativement par les autres. Une étude de 2015 a révélé que cette peur d’une évaluation négative expliquait en partie la relation entre l’anxiété sociale et certains aspects des troubles de l’alimentation 

De plus, une étude de 2012 a révélé que l’anxiété liée à l’apparence sociale (la peur d’être évalué négativement pour votre apparence) peut prédire les symptômes d’anxiété sociale et les symptômes de troubles de l’alimentation.  Par conséquent, il est nécessaire de modifier ces croyances négatives sous-jacentes ou ces peurs d’évaluation sociale négative pour traiter ce type de troubles de l’alimentation, plutôt que de se concentrer sur des problèmes spécifiques liés à l’alimentation.

Traiter la peur de manger devant les autres

Si la difficulté à manger devant les autres nuit considérablement à votre vie quotidienne et que vous n’avez pas reçu de diagnostic de trouble de santé mentale, envisagez de prendre rendez-vous avec votre médecin de famille. Votre médecin pourra vous aider à évaluer la situation et à coordonner le traitement.

Lorsque la peur de manger ou de boire devant d’autres personnes est un symptôme de trouble d’anxiété sociale ou TAS (environ 20 % des personnes diagnostiquées avec un TAS ont cette peur), un traitement sous forme de thérapie cognitivo-comportementale (TCC) ou de thérapie cognitivo-comportementale de groupe (TCG) est généralement recommandé.

La TCC consiste à identifier les pensées automatiques négatives et à les remplacer par des schémas de pensée plus rationnels. De plus, une certaine forme d’entraînement à l’exposition complète généralement cette pratique de restructuration cognitive. L’exposition peut consister en des scénarios réels de repas et de consommation d’alcool dans lesquels d’autres participants du groupe jouent le rôle de compagnons de repas.

Si votre anxiété à l’idée de manger devant d’autres personnes est due à un trouble alimentaire ou à une combinaison d’un trouble alimentaire et d’un TAS, le traitement devra être adapté à votre situation particulière. De plus, si vous souffrez de TAS généralisé ou si vos symptômes ne répondent pas au traitement, des médicaments tels que les inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine (ISRS) peuvent être conseillés.

Un mot de Verywell

Si vous avez du mal à manger devant les autres, réfléchissez à la source de votre anxiété. Êtes-vous inquiet de la façon dont les autres vous percevront ou plus inquiet de manger la nourriture elle-même ? Posez-vous ces questions pour mieux comprendre vos propres troubles alimentaires et quelles pourraient être les prochaines étapes.

3 Sources
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  1. Menatti AR, Deboer LB, Weeks JW, Heimberg RG. Anxiété sociale et associations avec la psychopathologie alimentaire : effets médiateurs des peurs d’évaluation . Image corporelle. 2015 ; 14 : 20-8. doi : 10.1016/j.bodyim.2015.02.003

  2. Levinson CA, Rodebaugh TL. Anxiété sociale et comorbidité des troubles de l’alimentation : le rôle des peurs d’évaluation sociale négatives . Eat Behav . 2012;13(1):27-35. doi:10.1016/j.eatbeh.2011.11.006

  3. Kaye WH, Bulik CM, Thornton L, Barbarich N, Masters K. Comorbidité des troubles anxieux avec l’anorexie et la boulimie nerveuse . Am J Psychiatry . 2004;161(12):2215-2221. doi:10.1176/appi.ajp.161.12.2215

Lectures complémentaires

  • Antony MM, Swinson RP. Le manuel sur la timidité et l’anxiété sociale . New Harbinger, 2008.

  • Heimberg R, Becker, R. Thérapie cognitivo-comportementale de groupe pour la phobie sociale : mécanismes de base et stratégies cliniques . Guilford, 2002.

  • Noyes R, Hoehn-Saric R. Les troubles anxieux . Cambridge University Press, 1998.

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