Методология диетических добавок Verywell Mind

Содержание этой методологии предназначено только для информационных целей. Содержание не предназначено для замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно пищевых добавок.

В MindWell Guide мы стремимся предоставить вам информативную и объективную информацию о продуктах, связанных с психическим здоровьем и благополучием. 

Мы признаем, что существует множество добавок, обещающих решения проблем психического здоровья, включая стресс, беспокойство и депрессию. Мы усердно работаем над тем, чтобы отсечь смелые заявления и дать точную, подкрепленную исследованиями информацию о добавках и психическом здоровье.  

Пожалуйста, помните, что, хотя добавки могут быть частью вашего плана лечения, они сами по себе не лечат психические заболевания. Кроме того, организм каждого человека по-разному реагирует на лекарства и добавки, и то, что работает для других с похожими симптомами или похожим состоянием, не обязательно будет работать для вас.

Иногда та самая добавка, которая помогла другу или члену семьи, может даже ухудшить ваши симптомы. Вот почему, если вы решили использовать добавку для лечения психического заболевания, крайне важно тесно сотрудничать с лицензированным медицинским работником. Существует множество инструментов, помогающих контролировать или облегчать психические заболевания, и ваш врач может помочь вам найти инструменты, которые лучше всего подходят для вас, чтобы найти облегчение — независимо от того, включают ли они добавки.

Чтобы ориентироваться в индустрии пищевых добавок, наша команда дипломированных диетологов тщательно изучает исследования, опрашивает экспертов с многолетним опытом в области исследований пищевых добавок и использует беспристрастные ресурсы, основанные на науке, включая Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения. Помимо этого, наша методология проходит медицинскую проверку врачом для обеспечения ее точности.

Чтобы объяснить нашу методологию выбора пищевых добавок, мы рассмотрим следующее:

Что такое диетические добавки?

Пищевые добавки содержат ингредиенты, предназначенные для дополнения вашего рациона, включая витамины, минералы, травы и растительные компоненты, аминокислоты и ферменты, среди прочего. Другие популярные пищевые добавки включают омега-3, пробиотики и белковые порошки.

Этикетка с фактами о добавке

Продукты, продаваемые как диетические добавки, поставляются в упаковке с этикеткой Supplement Facts, на которой перечислены ингредиенты, количество на порцию и рекомендуемый размер порции. Эта этикетка обычно находится на внешней упаковке или на задней стороне контейнера с добавкой.

Эта информация поможет вам узнать, какие ключевые активные ингредиенты содержатся в добавке, а также другие ингредиенты, такие как ароматизаторы, наполнители и связующие вещества. Используйте эту этикетку как руководство, чтобы узнать, что есть — а что нет — в вашей добавке.

Закон обязывает на этикетках пищевых добавок указывать, какие витамины и минералы они содержат и в каком количестве.Важно отметить, что добавки не регулируются FDA, поэтому производитель должен соблюдать правила маркировки. Даже если на этикетке указано, что добавка содержит определенные ингредиенты в определенных количествах, нет никакой гарантии, что это правда. 

Если вы внимательно посмотрите на этикетку, вы можете заметить раздел под названием «Другие ингредиенты», который обычно включает наполнители и вспомогательные вещества. Эти ингредиенты часто помогают оптимизировать процесс производства или связать добавку вместе. Не все наполнители и вспомогательные вещества вредны, но они также не всегда необходимы в продукте. Лучше внимательно посмотреть, чтобы точно знать, что находится в вашей добавке.

Наши редакторы, авторы и проверяющие факты используют этикетки Supplements Facts, упаковку продуктов, данные производителей, исследования и сторонние тестирования, чтобы предоставить вам четкую информацию о добавках, которые мы рекомендуем на MindWell Guide.

Полезны ли пищевые добавки?

Когда речь идет о психическом здоровье, в частности, дефицит определенных витаминов и минералов может быть связан с психологическими побочными эффектами и состояниями. Неадекватное питание часто существует до психиатрического диагноза — например, плохое питание является фактором риска депрессии.Кроме того, добавки могут улучшить прогноз при определенных состояниях, в зависимости от дефицита, состояния и человека. Например, дефицит B12 связан с раздражительностью и когнитивными нарушениями. Добавки могут помочь облегчить эти симптомы.

Пищевые добавки также могут быть особенно полезны для тех, кто не может нормально потреблять или усваивать определенные питательные вещества, имеет повышенные потребности в них из-за какого-либо состояния или болезни или придерживается определенных ограничительных диет.

Например, люди, перенесшие операцию на подвздошной кишке (часть тонкого кишечника), могут не усваивать витамин B12 эффективно и могут нуждаться в добавках. Аналогично, веганы или вегетарианцы, которые предпочитают не есть мясо, могут извлечь пользу из добавок витамина B12.

Риски пищевых добавок

Хотя пищевые добавки могут приносить различные преимущества, они также представляют потенциальные риски из-за отсутствия регулирования продукта и неправильного использования.

Пищевые добавки не регулируются в Соединенных Штатах, то есть FDA не одобряет их на предмет безопасности и эффективности до того, как продукты поступают на рынок. Производителю добавок необходимо уведомить FDA только в том случае, если продукт содержит совершенно новый ингредиент, и даже в этом случае FDA только рассмотрит, но не одобрит продукт. Даже если добавки проверены третьей стороной, это не означает, что они обязательно безопасны и эффективны для всех.

Всегда консультируйтесь с врачом, чтобы проверить, подходит ли добавка вашим потребностям и проблемам со здоровьем. Возможно, что вы примете слишком много, что приведет к дисбалансу питательных веществ из-за неправильного использования, а также добавки будут взаимодействовать с другими добавками или назначенными лекарствами. В частности, в случае лечения психического здоровья травяные добавки могут взаимодействовать с назначенными лекарствами для лечения психического здоровья, такими как противотревожные и антидепрессанты.

Избыток и токсичность добавок

В некоторых случаях прием большего, чем рекомендуется, количества пищевых добавок опасен. Хотя многие люди думают, что вы «выводите» излишки витаминов, есть определенные витамины, которые хранятся в организме, включая жирорастворимые витамины, такие как витамины K, A, D и E.

Хотя большинство побочных эффектов от избытка витаминов или минералов незначительны и легко поддаются лечению, чрезмерное количество некоторых видов витаминов или минералов может достичь точки токсичности, где возникают потенциально опасные побочные эффекты. Например, избыток железа может вызвать тошноту и рвоту, а также повреждение печени.

Также важно учитывать, что многие продукты, которые мы потребляем, обогащены витаминами и минералами, и эти питательные вещества вносят вклад в наше общее ежедневное потребление. Например:

Если вы регулярно употребляете обогащенные продукты, подумайте, как эти продукты способствуют удовлетворению ваших общих потребностей в питании.

Взаимодействия

Добавки могут взаимодействовать с лекарствами или вызывать опасные побочные эффекты. Например, зверобой, распространенная травяная добавка, используемая при депрессии, может взаимодействовать с антидепрессантами, вызывая опасное — потенциально фатальное — повышение уровня серотонина в организме. Он также может ослабить действие рецептурных препаратов, используемых для лечения других заболеваний, таких как противозачаточные таблетки и некоторые лекарства от ВИЧ и рака.

Хотя добавки могут звучать как «натуральные» альтернативы лекарствам, они все еще имеют потенциал изменить химическую активность в вашем организме. Рецептурные лекарства были тщательно исследованы и проверены, и назначающие их поставщики медицинских услуг хорошо разбираются в их использовании и побочных эффектах, в то время как добавки не подвергаются никакой подобной проверке. 

Добавки не следует использовать в качестве замены рецептурных препаратов, рекомендованных врачом. Даже если на сайте производителя даются громкие обещания, это не означает, что эти заявления подкреплены исследованиями. Добавки не предназначены для лечения, профилактики или излечения состояний или заболеваний. Всегда консультируйтесь с врачом по поводу всех добавок и лекарств, которые вы принимаете или планируете принимать.

Другие соображения относительно пищевых добавок

Потребности в питании различаются в зависимости от пола, возраста, веса и многих других факторов. Всегда консультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что вы выбрали подходящую добавку и дозу для своих нужд. 

Обратите внимание, что «натуральный» не всегда означает безопасный. Многие люди полагают, что, поскольку травяные добавки производятся из растений, они совершенно безвредны. Аналогично, многие люди полагают, что добавка, в состав которой входит много разных ингредиентов, должна быть полезной, потому что чем больше питательных веществ, тем лучше, не так ли? На самом деле, травяные добавки и добавки с несколькими ингредиентами могут способствовать повреждению печени и потенциально мешать действию лекарств.

Многие добавки содержат широкий спектр витаминов и минералов, а иногда также включают растительные ингредиенты, поэтому всегда важно проверять этикетку с составом добавки и внимательно изучать список ингредиентов, чтобы убедиться, что каждый ингредиент подходит именно вам.

Пищевые добавки при различных расстройствах психического здоровья

Пищевые добавки включают витамины, минералы, жиры, белки и углеводы. Хотя обычные пищевые добавки вряд ли вызовут серьезные побочные эффекты или будут взаимодействовать с психиатрическими препаратами, существует ряд потенциальных взаимодействий между травяными добавками и обычными лекарствами, включая антидепрессанты.

Хотя может возникнуть соблазн рассматривать добавки как решение для проблем психического здоровья, добавки полезны только в определенных случаях и в сочетании с другими методами лечения, что известно как дополнительное лечение. Добавки сами по себе не улучшают и не лечат состояние. Важно отметить, что добавки сильно отличаются друг от друга, а преимущества лечения сильно различаются в зависимости от состояния и человека.

Например, прием добавок полиненасыщенных жирных кислот может быть полезным дополнительным лечением для некоторых людей, борющихся с депрессией, но не для людей с шизофренией, в то время как прием добавок фолиевой кислоты может служить дополнительным лечением как депрессии, так и шизофрении.

В некоторых случаях дефицит связан с хроническими психиатрическими заболеваниями. Например, дефицит витамина D и фолиевой кислоты связан с шизофренией. Хотя пока не ясно, может ли дефицит быть причиной шизофрении, добавки витамина D могут помочь снизить риск развития этого заболевания.Прием добавок с витамином D может также способствовать улучшению концентрации внимания и облегчению других симптомов у пациентов с шизофренией в сочетании с антипсихотической терапией.

Какие добавки рекомендует MindWell Guide?

Пищевые добавки могут быть сложной территорией, поэтому мы проделываем сложную работу по отбору множества продуктов и брендов, чтобы представить вам разнообразные высококачественные варианты с учетом ваших ценностей, бюджета и предпочтений. 

Прежде чем перейти к этапу выбора конкретных продуктов, мы делаем выбор относительно того, что мы поддерживаем с этической точки зрения, а что нет.

Мы придерживаемся подхода «сначала еда» — мы рекомендуем удовлетворять потребности в питании с помощью продуктов, максимально приближенных к их исходному состоянию, а не с помощью добавок. Когда потребности не могут быть удовлетворены с помощью диеты, мы можем рекомендовать, в зависимости от сценария и продемонстрированных потребностей: отдельные витаминные и минеральные добавки, поливитамины, определенные пробиотические штаммы, электролитные растворы и добавки макронутриентов. Поскольку исследования по концентрированным травяным добавкам немногочисленны, мы рекомендуем травяные чаи, а не настойки и таблетки травяных добавок, и будем давать рекомендации по травяным добавкам только в том случае, если и когда исследования это подтвердят.

В каждой из этих категорий продуктов мы крайне осмотрительно относимся к тому, какие бренды и продукты мы поддерживаем, основываясь на различных факторах (см. атрибуты, описанные ниже), но, что наиболее важно, на используемых ингредиентах. 

Этот список будет развиваться по мере того, как на передний план выходят новые исследования и на рынок выходят новые продукты. Наша команда будет постоянно подвергать сомнению безопасность, обоснованность и эффективность добавок и соответствующим образом изменять наши рекомендации.

Важно отметить, что многие потенциально опасные и некачественные добавки утверждают, что их эффективность подтверждена исследованиями. Любая компания может проводить стратегические исследования, чтобы подтвердить свои заявления, поэтому крайне важно изучить дизайн исследования, его размер и заявление о конфликте интересов, чтобы проанализировать, является ли исследование обоснованным.

Тип исследований, который дает самые веские аргументы в пользу эффективности добавок, состоит из рандомизированных контролируемых исследований. Это означает, что люди случайным образом назначаются для приема определенного количества добавки или для включения в контрольную группу (не принимающую добавку), и исследователи изучают различия между двумя группами по истечении определенного периода времени. Эти исследования предоставляют веские доказательства, когда они включают в свои испытания большие группы людей и не проводятся или не оплачиваются каким-либо лицом или организацией, имеющими финансовый интерес в добавке. Двигаясь вперед, чтобы рекомендовать добавку, мы гарантируем, что есть существенные качественные исследования, демонстрирующие ее эффективность. 

Как мы выбираем добавки для рекомендации?

Вы когда-нибудь шли по отделу добавок и тупо смотрели на полку, ошеломленные количеством вариантов простых поливитаминных таблеток или капсул витамина С? Мы, конечно, это делали. Мы стремимся провести исследование за вас, чтобы вы могли легко выбрать то, что подходит вам лучше всего.

Наша команда опытных редакторов, включая штатного диетолога, выбирает темы для освещения на MindWell Guide. Эта команда сотрудничает с экспертами-авторами, чтобы выбрать лучшие продукты в каждой категории, такие как витамин D, бузина и витамин C. Мы стремимся предоставить вам простую, основанную на доказательствах информацию, чтобы помочь вам принять обоснованное решение о покупке.

Эффективность и безопасность, подтвержденные исследованиями

В MindWell Guide нашим главным приоритетом является рекомендация продуктов, эффективность и безопасность которых подтверждены существенными, качественными исследованиями. Мы знаем, как сложно ориентироваться в мире добавок. Производители заполняют свои веб-сайты туманными обещаниями того, что их добавки сделают для вашего организма, например, помогут вам работать на пике формы или поддержат эмоциональное благополучие, контроль веса или здоровье пищеварительной системы. Эти заявления могут заставить нас с нетерпением попробовать добавки, чтобы чувствовать себя лучше и выглядеть лучше, но часто эти заявления не подкреплены исследованиями.

Мы тщательно просматриваем исследования и не рекомендуем добавки, подкрепленные только одним исследованием; мы гарантируем, что есть множество качественных исследований, подтверждающих рекомендацию. Если есть исследование, которое заставляет нас сомневаться в безопасности, мы не будем рекомендовать этот продукт.

Протестировано и сертифицировано независимой третьей стороной

Поскольку пищевые добавки не регулируются и не проходят широкое тестирование в Соединенных Штатах, важно выбрать продукт, протестированный третьей стороной, чтобы убедиться, что вы выбираете безопасный продукт. Тестирование третьей стороной — это процесс контроля, в ходе которого независимая лаборатория оценивает продукт, чтобы определить, соответствует ли он определенным критериям и стандартам.

Популярные сторонние организации включают NSF, USP и ConsumerLab. Мы отдаем приоритет продуктам, которые были протестированы и сертифицированы третьей стороной одной из этих трех надежных организаций, и мы всегда будем подчеркивать, был ли каждый продукт протестирован и сертифицирован третьей стороной. Эти сертификации могут быть дорогими, поэтому, если добавка не протестирована или не сертифицирована третьей стороной, это не означает автоматически, что это плохой продукт. Однако эти сертификации являются единственным способом быть уверенным в том, что маркировка продуктов точна. Обратите внимание, что эти третьи стороны не тестируют эффективность продукта, поэтому, если продукт проверен третьей стороной, это не означает, что он эффективен.  

Независимое тестирование просто помогает убедиться, что продукт содержит заявленный состав и не загрязнен другими ингредиентами.

FDA регулирует, какие типы заявлений могут быть на этикетках пищевых добавок.Добавки не могут претендовать на то, чтобы служить лечением, профилактикой или излечением от какой-либо болезни. Однако они могут делать три типа заявлений:

В то время как лекарства, продаваемые в США, должны быть одобрены FDA и соответствовать стандартам USP, диетические добавки не требуют одобрения перед выпуском на рынок. Стандарты USP являются добровольными. В отличие от лекарств, безопасность которых должна быть доказана до их продажи, добавки разрешено продавать без каких-либо доказательств того, что они безопасны или что они действительно обеспечивают те преимущества, которые они обещают. Добавки могут быть ограничены или удалены с рынка только в том случае, если FDA докажет, что они небезопасны, что часто означает, что это происходит после того, как вред уже был нанесен.

Другие характеристики продукта, которые мы ценим

Мы ценим некоторые другие атрибуты, которые, как мы считаем, связаны с продуктами высочайшего качества. Эти атрибуты перечислены ниже с объяснением того, почему мы ценим каждый из них, и доказательствами, подтверждающими это.

Важно отметить, что эти дополнительные атрибуты могут не иметь значения для многих витаминных и минеральных добавок, но могут быть более важны для макронутриентных добавок, таких как протеиновые порошки. Продукты, которые мы выбираем, не обязательно должны иметь все эти атрибуты, но это те значения, которые мы считаем важными при выборе между различными продуктами, доступными на рынке.

Помимо этих стандартов, важно отметить, что:

Всегда обязательно читайте все ингредиенты в вашей добавке и их количества, и исследуйте цель, действие и риски каждого ингредиента, включая потенциальное взаимодействие с другими добавками или рецептурными препаратами. Как и в случае с едой, обычно бывает так, что чем короче и проще список ингредиентов добавки, тем лучше.

Не-ГМО

Когда это возможно, мы выбираем продукты, в которых используются ингредиенты, не содержащие ГМО. Хотя существует множество доказательств, которые спорят о том, являются ли продукты ГМО безопасными или опасными, мы обычно выбираем продукты, наиболее близкие к их естественному состоянию, которые не являются генетически модифицированными.Хотя доказательства неубедительны, выбор продуктов без ГМО может быть полезнее для вашего здоровья и окружающей среды.

Мы также ищем сертификат Non-GMO Project Verified на упаковке продукта, который означает, что продукт соответствует строгим требованиям Non-GMO Project .

Когда мы думаем о генетически модифицированных культурах, таких как соя и кукуруза, еще одной проблемой является глифосат, ингредиент в гербицидах, таких как Round-Up, которые используются для борьбы с сорняками. Этот гербицид был обнаружен в различных продуктах питания, таких как фрукты, овощи и злаки. Глифосат является законным в США, но некоторые правительства по всему миру запрещают его, поскольку глифосат был связан с повышенным риском некоторых видов рака.

По этой причине может быть полезно ограничить ненужное воздействие глифосата. «Не ГМО» не означает «без глифосата»; однако это может ограничить количество, которому вы подвергаетесь. Если вас беспокоит глифосат, есть сертификат « Остатков глифосата нет» , который вы можете поискать.

Органический

Хотя некоторые исследования показывают, что минимальные количества химических остатков в неорганических продуктах питания не опасны для здоровья, органические продукты могут быть безопаснее и полезнее, чем продукты, выращенные традиционным способом.По этой причине мы работаем над тем, чтобы включать и выделять органические варианты, когда они доступны и актуальны.

Минимально подслащенный

Многие люди обеспокоены потреблением слишком большого количества добавленного сахара и предпочитают заменять сахар низкокалорийными подсластителями и сахарными спиртами. Однако как искусственные низкокалорийные подсластители, так и натуральные низкокалорийные подсластители могут иметь противоположный эффект, чем предполагалось, и влиять на контроль сахара в крови, микробиом кишечника и аппетит, и фактически могут привести к увеличению потребления пищи.Сахарные спирты могут вызывать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, газы и диарею, особенно при употреблении в больших количествах.По этим причинам мы отдаем предпочтение добавкам с минимальным содержанием подсластителей.

Дополнительные соображения при выборе добавок

При выборе рекомендуемых добавок мы учитываем перечисленные выше качественные характеристики и индивидуальные предпочтения, такие как форма, цена и доступность. Мы также заботимся об условиях, в которых производятся добавки.