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Il existe de nombreuses théories qui suggèrent différentes façons d’améliorer la mémoire ou de penser plus clairement. L’une d’entre elles est l’idée selon laquelle ajouter du romarin à votre nourriture ou à votre eau, ou même respirer son parfum, peut stimuler votre cerveau. Mais ce concept est-il soutenu par la recherche ?
Table des matières
Qu’est-ce que le romarin ?
Tout d’abord, il est important de comprendre ce qu’est le romarin. Le romarin (nom scientifique : rosmarinus officinalis) est une herbe aux feuilles en forme d’aiguilles. C’est une plante vivace, ce qui signifie qu’une fois plantée, elle devrait repousser chaque année lorsque la météo sera suffisamment chaude pour qu’elle le fasse.
Originaire d’Asie et de la Méditerranée, le romarin est également cultivé aux États-Unis. Le romarin est apparenté à la famille des plantes de la menthe. Lorsqu’il fleurit, ses fleurs sont blanches, violettes, roses ou bleu foncé.
Le romarin est souvent utilisé comme épice dans les aliments, notamment les soupes, les ragoûts, la viande, le poulet, le poisson et d’autres plats méditerranéens, et il a une saveur quelque peu amère. Certaines personnes apprécient également le thé aromatisé au romarin. Le romarin est également utilisé comme parfum et ajouté au shampoing, à l’après-shampoing et au savon.
Le romarin comme stimulant cognitif ?
Voici ce que la recherche a découvert sur le romarin et ses effets sur la fonction cognitive.
Consommation de romarin
Une étude portant sur 28 personnes âgées a révélé qu’une consommation d’une faible dose, mais pas d’une dose plus élevée, de poudre de romarin séché était associée à une amélioration statistiquement significative de la vitesse de
Arôme de romarin
Des recherches ont examiné l’effet de l’odeur du romarin sur la cognition . Les participants ont été exposés à l’arôme du romarin pendant qu’ils effectuaient des tâches de traitement visuel et des tâches de soustraction en série. Avec quantités plus élevées d’arôme de romarin, la vitesse et la précision des tâches ont augmenté.
Une étude présentée lors de la conférence annuelle de la British Psychological Society a également mis en évidence les bienfaits de l’arôme du romarin. L’étude a porté sur 40 enfants d’âge scolaire qui ont été placés soit dans une pièce où se trouvait l’arôme du romarin, soit dans une autre pièce sans arôme.
Les résultats, qui n’ont pas encore été publiés par une revue à comité de lecture, ont révélé que les personnes se trouvant dans la pièce au parfum de romarin présentaient des scores de mémoire plus élevés que celles se trouvant dans la pièce sans parfum de romarin
Huile essentielle de romarin
Une autre étude a été réalisée auprès de 53 élèves âgés de 13 à 15 ans. Les chercheurs ont constaté que leur mémoire des images et des nombres s’améliorait lorsque l’huile essentielle de romarin était pulvérisée dans la pièce
Eau de romarin
Une étude a porté sur 80 adultes qui ont bu 250 millilitres d’eau de romarin ou d’eau minérale. Ceux qui ont bu l’eau de romarin ont démontré une légère amélioration de leurs fonctions cognitives par rapport à ceux qui ont bu l’eau minérale
Études sur les souris et les rats
Plusieurs autres études ont été publiées dans des revues à comité de lecture sur l’effet de la consommation de romarin, dont les résultats montrent assez systématiquement des bienfaits sur la mémoire associés au romarin. Cependant, ces études ont été réalisées sur des rats et des souris, et on ne sait pas si ces bienfaits seraient valables pour les humains. Par conséquent, elles ne sont pas incluses dans ce résumé de recherche.
Pourquoi le romarin pourrait-il être bénéfique pour le cerveau ?
On ne sait pas avec certitude pourquoi le romarin peut être bénéfique, mais une théorie est que le romarin semble avoir des propriétés antioxydantes qui peuvent offrir une certaine guérison pour les dommages causés à notre corps par les radicaux libres.
Une autre idée citée par le Penn State Milton S. Hershey Medical Center est que le romarin semble réduire l’anxiété , ce qui à son tour, peut augmenter la capacité de concentration
Un mot de Verywell
Bien que le romarin semble prometteur pour stimuler nos capacités cérébrales, il est important de consulter votre médecin avant de commencer à en ajouter à votre alimentation. Il peut interagir avec d’autres médicaments, notamment les anticoagulants, les inhibiteurs de l’ECA (pour traiter l’hypertension artérielle), le lithium , les diurétiques (comme le Lasix) et les médicaments contre le diabète. De plus, les arguments en faveur du romarin doivent être renforcés par des recherches supplémentaires sur les humains qui démontrent des avantages cognitifs constants.