Zamknij ten odtwarzacz wideo
Istnieje wiele teorii, które sugerują różne sposoby poprawy pamięci lub jaśniejszego myślenia. Jedną z nich jest pomysł, że dodanie rozmarynu do jedzenia lub wody, a nawet wdychanie jego zapachu, może pobudzić mózg. Ale czy ta koncepcja jest poparta badaniami?
Spis treści
Co to jest rozmaryn?
Po pierwsze, ważne jest, aby zrozumieć, czym jest rozmaryn. Rozmaryn (nazwa naukowa: rosmarinus officinalis) to zioło o liściach przypominających igły. Jest to roślina wieloletnia, co oznacza, że po zasadzeniu powinna odrastać każdego roku, gdy pogoda jest wystarczająco ciepła, aby to zrobić.
Pochodzi z Azji i Morza Śródziemnego, ale uprawia się go również w Stanach Zjednoczonych. Rozmaryn jest spokrewniony z rodziną roślin miętowych. Kiedy kwitnie, jego kwiaty są białe, fioletowe, różowe lub ciemnoniebieskie.
Rozmaryn jest często używany jako przyprawa do potraw, w tym zup, gulaszu, mięsa, kurczaka, ryb i innych potraw śródziemnomorskich, i ma nieco gorzki smak. Niektórzy lubią również herbatę aromatyzowaną rozmarynem. Rozmaryn jest również używany jako perfumy i dodawany do szamponu, odżywki i mydła.
Rozmaryn jako środek poprawiający funkcje poznawcze?
Oto wyniki badań na temat rozmarynu i jego wpływu na funkcje poznawcze.
Spożycie rozmarynu
stwierdzono, że spożywanie małej dawki, ale nie dużej dawki, suszonego proszku rozmarynowego wiązało się ze statystycznie istotną poprawą szybkości pamięci.2
Aromat rozmarynu
Niektóre badania dotyczyły wpływu zapachu rozmarynu na funkcje poznawcze . Uczestnicy byli narażeni na zapach rozmarynu podczas wykonywania zadań przetwarzania wizualnego i zadań odejmowania seryjnego. Przy większych ilościach aromatu rozmarynu wzrosła zarówno szybkość, jak i dokładność wykonywania zadań.
Badania przedstawione na dorocznej konferencji British Psychological Society również podkreśliły korzyści płynące z aromatu rozmarynu. Badania objęły 40 dzieci w wieku szkolnym, które umieszczono w pokoju, w którym unosił się aromat rozmarynu, lub w innym pokoju bez aromatu.
Wyniki, które nie zostały jeszcze opublikowane w recenzowanym czasopiśmie naukowym, wykazały, że osoby przebywające w pomieszczeniu, w którym unosił się zapach rozmarynu, miały lepsze wyniki w zakresie pamięci niż osoby przebywające w pomieszczeniu, w którym nie było zapachu rozmarynu.
Olejek eteryczny rozmarynowy
Inne badanie przeprowadzono z udziałem 53 uczniów w wieku od 13 do 15 lat. Naukowcy odkryli, że ich pamięć obrazów i liczb poprawiła się, gdy w pomieszczeniu spryskano olejkiem eterycznym z rozmarynu.
Woda rozmarynowa
Jedno badanie objęło 80 dorosłych, którzy wypili 250 mililitrów wody rozmarynowej lub wody mineralnej. Osoby, które piły wodę rozmarynową, wykazały niewielką poprawę funkcji poznawczych w porównaniu do tych, które piły wodę mineralną.
Badania na myszach i szczurach
Kilka innych badań zostało opublikowanych w recenzowanych czasopismach na temat wpływu spożycia rozmarynu, a wyniki dość konsekwentnie pokazują korzyści dla pamięci związane z rozmarynem. Jednak badania te przeprowadzono na szczurach i myszach i nie wiadomo, czy te korzyści będą prawdziwe dla ludzi. Dlatego nie zostały uwzględnione w tym podsumowaniu badań.
Dlaczego rozmaryn może korzystnie wpływać na mózg?
Nie wiadomo na pewno, dlaczego rozmaryn może być korzystny, ale jedna z teorii głosi, że rozmaryn ma właściwości antyoksydacyjne, które mogą pomagać w leczeniu uszkodzeń w naszym organizmie spowodowanych przez wolne rodniki.
Innym pomysłem przytaczanym przez Penn State Milton S. Hershey Medical Center jest to, że rozmaryn wydaje się obniżać poziom lęku , co z kolei może zwiększać zdolność koncentracji.
Słowo od Verywell
Chociaż rozmaryn wykazuje pewne obietnice w zakresie zwiększania mocy naszego mózgu, ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem uzupełniania diety tym składnikiem. Ma on potencjał do interakcji z innymi lekami, w tym lekami rozrzedzającymi krew, inhibitorami ACE (do leczenia wysokiego ciśnienia krwi), litem , lekami moczopędnymi (takimi jak Lasix) i lekami na cukrzycę. Ponadto, argumenty za rozmarynem muszą zostać wzmocnione dodatkowymi badaniami na ludziach, które wykazują stałe korzyści poznawcze.