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Probabilmente conoscete la stanchezza post-pasto con il suo nome informale di “coma alimentare” o “ite”, ma questa condizione è così reale che ha anche un nome formale: sonnolenza postprandiale. La sonnolenza postprandiale si riferisce alla sensazione di stanchezza che molte persone sperimentano dopo aver mangiato.
Essere stanchi dopo aver mangiato è un evento comune, e di solito non è una cosa di cui preoccuparsi. Tuttavia, questo non lo rende comodo! Un crollo post-pranzo può avere un impatto negativo sulla tua giornata, portandoti a non realizzare ciò che dovresti fare nel pomeriggio.
Questo articolo esamina le varie ragioni per cui potresti sentirti stanco dopo aver mangiato e cosa puoi provare a fare diversamente per evitare la sonnolenza post-pasto.
Di seguito troverete tutto ciò che dovete sapere sulla stanchezza dopo i pasti.
Indice
Il processo digestivo
Anche se fai tutto correttamente in relazione alla tua dieta, potresti comunque provare sonnolenza post-pasto. Questo è dovuto al modo in cui funziona la digestione: quando mangi, il sangue passa dal resto del tuo corpo al tuo sistema digerente. Si chiama iperemia postprandiale e non può essere evitata.
Perché ti senti assonnato dopo aver mangiato
Il tuo corpo deve fornire sangue aggiuntivo al tuo sistema digerente per digerire il cibo in modo rapido. A causa del sangue extra nello stomaco e nell’intestino, c’è meno sangue che va al cervello. A sua volta, potresti sentirti temporaneamente assonnato, finché le prime fasi della digestione non sono state completate.
Inoltre, subito dopo aver mangiato, il livello di zucchero nel sangue aumenta, poi inizia a scendere. Il calo del livello di zucchero nel sangue può farti sentire assonnato, soprattutto se hai mangiato cibi poveri di fibre, che portano a un picco e a un calo più bruschi rispetto ai cibi ricchi di fibre.
Il solo fatto che l’insulina entri nel flusso sanguigno, trasportando lo zucchero dal sangue alle cellule, può renderti assonnato, il che può portare a sonnolenza subito dopo aver mangiato. Naturalmente, questo effetto di stanchezza può essere peggiorato anche in base ad altri fattori; diamo un’occhiata a quali sono.
I pasti abbondanti richiedono lavoro
Più mangi, più lavoro è necessario al tuo corpo per digerire il pasto. Alcuni corpi richiedono più nutrienti e calorie di altri, quindi potresti non essere in grado di controllare quanto mangi in una volta se vuoi sentirti sazio dopo un pasto.
Potresti aver mangiato più di quanto il tuo corpo potesse sopportare
Tuttavia, gli studi hanno dimostrato che più velocemente si mangia, più si finisce per mangiare. Quindi, è possibile che ci si senta particolarmente stanchi non solo perché si è mangiato molto, ma perché si è mangiato velocemente e si è finito per consumare più di quanto il corpo potesse gestire in quel momento.
Si tratta di un fenomeno comune durante le festività, in particolare durante il Giorno del Ringraziamento, quando vedere amici e persone care addormentarsi su una sedia o sul divano non è un’esperienza sorprendente.
Proteine e carboidrati possono renderti assonnato
Probabilmente hai sentito dire che le persone si stancano dopo aver mangiato il giorno del Ringraziamento a causa dell’L-triptofano nel tacchino, e c’è del vero in questo. In particolare, l’ amminoacido L-triptofano, che è un rilassante presente in proteine come il pollame, si attiva solo se mangiato insieme ai carboidrati.
E poiché i carboidrati stimolano il rilascio di serotonina nel corpo , che è anch’essa un rilassante, la combinazione delle due sostanze chimiche può farti addormentare prima ancora di rendertene conto.
È noto che la combinazione di proteine e carboidrati provoca stanchezza, più della combinazione di proteine e grassi o di carboidrati e grassi.
Si tratta di combinazioni molto diffuse nella cultura statunitense: pensate ad esempio a un panino con carne (proteine) e pane (carboidrati).
Problemi di salute
Sono numerose le condizioni mediche che possono provocare stanchezza dopo aver mangiato.
Malattia celiaca
La celiachia, una malattia in cui il corpo non riesce a elaborare correttamente il glutine, può provocare sonnolenza subito dopo averlo mangiato.
Diabete
Le persone affette da diabete possono sperimentare fluttuazioni più ampie nel livello di zucchero nel sangue e possono sentirsi particolarmente stanche dopo un pasto.
Condizioni della tiroide
Le persone con problemi alla tiroide possono avere una reazione negativa agli alimenti che rallentano la tiroide, come le verdure crocifere. Di conseguenza, possono provare sonnolenza dopo aver mangiato quegli alimenti.
Anemia
Chiunque soffra di anemia può provare stanchezza eccessiva in qualsiasi momento, e la sensazione di stanchezza si verifica spesso anche dopo aver mangiato.
È un problema di salute o hai mangiato troppo?
Può essere complicato sapere se la tua stanchezza dopo aver mangiato è causata da un problema di salute o è solo una normale reazione a un pasto abbondante. Un modo per discernere se potrebbe essere correlata o meno a un problema di salute non diagnosticato è tenere traccia di ciò che mangi, per vedere se sono sempre gli stessi cibi a causare la tua sonnolenza.
Potrebbe essere utile tenere un diario per annotare tutti gli alimenti comuni e tenere traccia di quando ci si sente stanchi dopo aver mangiato. Queste sono anche informazioni che puoi condividere con il tuo medico se decidi di cercare ulteriore assistenza.
Come alleviare la stanchezza post-pasto
Per quanto sia normale stancarsi dopo aver mangiato, ciò non significa che debba far parte della tua vita. È scomodo e la maggior parte delle persone preferisce non andare a dormire subito dopo aver mangiato, soprattutto se lo fa prima nel corso della giornata, come a pranzo.
Ecco alcuni accorgimenti che puoi adottare per prevenire la sonnolenza post-pasto.
Fare una passeggiata
Un esercizio leggero, come una breve passeggiata dopo aver mangiato, può aiutare a stabilizzare la glicemia, prevenendo i picchi e i crolli che possono portare alla sonnolenza. Aiutando a rallentare la risposta della glicemia al cibo, ti metti anche in una posizione migliore per prevenire malattie come il diabete.
Anche solo delle brevi passeggiate di pochi minuti possono aiutare.
Mangia meno, più spesso
Poiché il tuo corpo richiede così tanto sforzo per digerire pasti abbondanti, puoi provare a mangiare meno cibo, più spesso. A sua volta, questo comporterà meno lavoro per il tuo sistema digestivo.
Non ti sentirai appesantito come quando mangi pasti abbondanti e potresti scoprire di avere più energia in generale, oltre a provare meno stanchezza dopo aver mangiato.
Evitare di mescolare alcol e cibo
L’alcol è un depressivo . Può farti venire sonno per questo motivo. Combinarlo con il cibo può aumentare questo effetto. Quindi, cerca di non mescolare i due e, invece, conserva quel bicchiere di vino per più tardi la sera, dopo cena, quando è OK iniziare a sentirti assonnato mentre il tuo corpo si prepara per andare a letto.
Terapia della luce intensa
Di notte, è più in linea con il ritmo circadiano trovarsi in un ambiente più buio. Ma per coloro che avvertono stanchezza dopo pranzo, quando è ancora giorno, la terapia con luce intensa può aiutare a prevenire la stanchezza dopo aver mangiato.
In uno studio, mezz’ora di terapia con luce intensa dopo pranzo si è rivelata rigenerante quanto un pisolino di trenta minuti.
Mangia più fibre
Consumare una dieta bilanciata ricca di cibi ricchi di fibre può aiutarti a sentirti meno stanco dopo aver mangiato. Per prima cosa, avrai più nutrienti complessivi con cui il tuo corpo potrà lavorare, il che è generalmente meglio per il tuo benessere generale e può aumentare la tua energia durante il giorno.
Inoltre, si verificheranno meno picchi e cali nei livelli di zucchero nel sangue, perché le fibre rallentano l’assorbimento dello zucchero nel flusso sanguigno.
Una parola da Verywell
Se provi regolarmente stanchezza dopo aver mangiato, potresti avere un problema medico. Può essere utile tenere traccia di ciò che mangi per sapere se determinati alimenti stanno causando il problema, ma anche se ciò non fornisce alcuna risposta, vale la pena consultare un professionista. Il tuo medico dovrebbe essere in grado di aiutarti a capire esattamente cosa sta succedendo.