Chiudi questo lettore video
Per molte persone che si stanno riprendendo da un disturbo alimentare , un dietologo registrato è parte integrante del team di cura. È importante che questo dietologo sia specializzato (e abbia esperienza) nel trattamento dei disturbi alimentari. Deve anche essere disposto a lavorare con il resto del team di cura ed essere adatto a te.
Indice
Cosa fa un dietologo? Perché dovrei rivolgermi a uno dietologo?
I dietologi hanno una formazione avanzata in nutrizione . Utilizzano questa formazione per aiutare i clienti a migliorare la loro salute e il loro benessere attraverso il cibo. Lavorare con un dietista registrato può aiutare le persone a riprendersi da un disturbo alimentare in diversi modi.
Il primo è fornire informazioni fattuali. Questo è importante perché quasi due terzi dei manuali di trattamento dei disturbi alimentari contengono informazioni non supportate da prove. Un dietologo registrato può aiutarti a distinguere ciò che è vero sul cibo da ciò che non lo è.
Non è raro che chi soffre di disturbi alimentari sia malnutrito . Collaborare con un dietologo qualificato può aiutare a correggere le carenze nutrizionali causate dal consumo di troppo poco cibo (come nel caso dell’anoressia nervosa ) o dall’eliminazione del cibo ingerito prima che i nutrienti vengano assorbiti (come nel caso della bulimia ).
Un dietologo registrato aiuta anche le persone con disturbi alimentari assistendole con:
- Creazione del menu : un dietologo registrato può creare un piano alimentare personalizzato per aiutarti a raggiungere un peso più sano o per iniziare a includere cibi difficili nella tua dieta. Che tu veda un dietologo in un ambiente ospedaliero o ambulatoriale , il trattamento dei disturbi alimentari a volte comporta sedersi per i pasti e mangiare insieme a lui per lavorare direttamente sui problemi che affronti.
- Consulenza nutrizionale : un dietologo registrato può informarti sui nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno e sul perché, consigliandoti anche la quantità di cui una persona della tua taglia, età e sesso ha bisogno per essere sana. Può anche insegnarti come riconoscere i segnali fisici di fame e sazietà.
- Monitoraggio del peso : il dietologo registrato potrebbe essere il membro del team di trattamento incaricato di monitorare il tuo peso. Questo tipo di monitoraggio può aiutare a verificare che il trattamento che stai ricevendo stia funzionando, mentre una mancanza di progressi potrebbe essere un segno che il tuo trattamento per i disturbi alimentari potrebbe dover essere modificato per una risposta migliore.
Doveri del lavoro del dietista registrato
I compiti di un dietologo qualificato possono includere l’informazione su cibo e nutrizione, la creazione di piani alimentari personalizzati per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di salute e correggere eventuali carenze nutrizionali esistenti, nonché il monitoraggio del tuo peso per aiutarti a tenere traccia dei tuoi progressi.
Dietisti registrati, dietisti autorizzati e nutrizionisti
Con tutti i titoli diversi per un dietista, può essere difficile capirne la differenza. Ecco alcuni dei più comuni, insieme al loro significato:
- Dietista registrato (RD) o Dietista nutrizionista registrato (RDN) : un RD o RDN è qualcuno che è stato accreditato tramite la Commission on Dietetic Registration. Per ottenere questo titolo, il professionista deve avere almeno una laurea triennale e deve aver completato un tirocinio. Nel 2024, il requisito educativo per le designazioni RD e RDN aumenterà a una laurea magistrale.
- Dietista autorizzato (LD) : un dietista autorizzato è una persona autorizzata a esercitare nel proprio stato. I requisiti per ottenere la licenza variano da uno stato all’altro, ma possono includere una laurea specialistica, un certo livello di esperienza (sotto supervisione) e il superamento di un esame di abilitazione.
- Nutrizionista o specialista in nutrizione : le qualifiche e i requisiti possono variare notevolmente in base al titolo di nutrizionista: alcune persone che ricoprono questo ruolo hanno un’istruzione formale ed esperienza, mentre altre potrebbero non avere competenze in una o entrambe queste aree.
- Certified Nutrition Specialist (CNS) : una persona con un titolo CNS ha un master o un titolo superiore, ha esperienza di supervisione in questo ruolo e ha superato un esame somministrato dal Board for Certification of Nutrition Specialists. Molti stati accettano questa designazione per scopi di licenza.
I dietisti registrati hanno un’istruzione e una formazione avanzate, mentre nutrizionista è un termine generico con molte varianti nella formazione di coloro che usano il titolo. Per dirla in parole povere, ogni dietista è un nutrizionista, ma non ogni nutrizionista è un dietologo. Ecco alcune delle differenze tra dietisti e nutrizionisti.
-
In genere è necessario avere un’istruzione e una formazione avanzate
-
Soddisfa i requisiti necessari per qualificarsi per la licenza negli stati che la richiedono
-
Qualificato per lavorare in contesti specializzati, come ospedali e istituzioni accademiche
-
Potrebbe essere in grado di esercitare senza istruzione o formazione formale
-
Potrebbe non soddisfare i requisiti necessari per la licenza negli stati che la richiedono
-
Potrebbe non avere i requisiti necessari per lavorare in contesti specializzati
Come faccio a trovare un dietologo autorizzato o registrato?
Ci sono molti modi per trovare un dietologo autorizzato o registrato. Poiché è importante trovare qualcuno specializzato in disturbi alimentari e che collabori con il tuo team di cura, una segnalazione dal tuo terapeuta o da un altro membro del tuo team è uno dei modi migliori per trovare un dietologo con questa esperienza.
Se il tuo piano assicurativo copre le visite con un dietologo, consultare il tuo fornitore può aiutarti a trovare un dietologo registrato che sia in-network. L’International Association of Eating Disorder Professionals (IAEDP) fornisce anche una ricerca membri che puoi usare per trovare un dietologo nella tua zona specializzato in disturbi alimentari.
Altri fattori da considerare quando si sceglie un dietologo registrato includono se ha esperienza con il tuo specifico disturbo alimentare e il tuo livello di comfort quando si discute della tua condizione e delle tue preoccupazioni uniche. Essere in grado di parlare apertamente con il tuo dietologo è importante per la guarigione dal disturbo alimentare.