Wat u moet weten over cafeïnegebruik

Koffiezetter en mok op tafel

Jenny Dettrick / Getty Images

Cafeïne  is momenteel de meest gebruikte drug ter wereld. Het is aanwezig in veel voedingsmiddelen en dranken, waardoor het gemakkelijk is om te vergeten dat het een drug is. Het is zelfs een ingrediënt in dranken en voedingsmiddelen die op de markt worden gebracht voor kinderen. Hoewel cafeïne enkele gezondheidsvoordelen heeft, heeft het ook aanzienlijke negatieve effecten op het lichaam en de hersenen.

In tegenstelling tot veel andere psychoactieve drugs is cafeïne legaal en is het een van de meest gebruikte middelen ter wereld.

Ook bekend als: Omdat cafeïne legaal is, worden slangtermen over het algemeen niet gebruikt als ernaar wordt verwezen. Slangtermen voor koffie en thee, twee van de meest voorkomende dranken met natuurlijke cafeïne, zijn onder andere Joe en cuppa.

Medicijnklasse: Cafeïne wordt geclassificeerd als een stimulerend middel . Het verhoogt de activiteit in het centrale zenuwstelsel.

Vaak voorkomende bijwerkingen: Cafeïne kan het energieniveau en de alertheid verhogen, maar bijwerkingen kunnen zijn: prikkelbaarheid, zenuwachtigheid, angst , een snelle hartslag en slapeloosheid.

Hoe Cafeïne Herkennen

Cafeïne is een alkaloïde die in een grote verscheidenheid aan planten voorkomt, waaronder koffiebonen, theebladeren en cacaobonen. Het wordt zowel van nature als als additief in veel voedingsmiddelen en dranken aangetroffen, waaronder koffie, thee, chocolade en frisdranken. Cafeïne heeft op zichzelf geen smaak en heeft geen voedingswaarde.

Houd er rekening mee dat hoewel de regelgeving van de Food and Drug Administration (FDA) voorschrijft dat producten met toegevoegde cafeïne gelabeld moeten worden, labeling niet vereist is voor voedsel en dranken die van nature het stimulerende middel bevatten. Omdat veel producten niet specificeren hoeveel cafeïne ze bevatten, kan het lastig zijn om te weten hoeveel cafeïne u consumeert. 

Wat doet cafeïne?

Omdat cafeïne werkt als een stimulerend middel voor het centrale zenuwstelsel (CZS) , nemen mensen het meestal om zich alerter en energieker te voelen. Cafeïne kan de stemming verbeteren en mensen helpen zich productiever te voelen. Er wordt aangenomen dat het werkt door de receptoren van de neurotransmitter adenosine te blokkeren, waardoor de prikkelbaarheid in de hersenen toeneemt.

Wat de experts zeggen

Uit onderzoek is gebleken dat cafeïne zowel positieve als negatieve effecten op de gezondheid kan hebben.

Het kan mentale prestaties verbeteren, tot op zekere hoogte . In een onderzoek dat in 2012 werd gepubliceerd, werd aangetoond dat cafeïne de prestaties op een reeks verschillende taken verbeterde, waaronder waakzaamheid, reactietijden, informatieverwerking en sommige, maar niet alle, proefleestaken.

Maar het is geen snelle manier om je prestaties te verbeteren. Wanneer je mensen vergelijkt met mensen met een lage dagelijkse cafeïne-inname (tot 100 mg cafeïne per dag) en mensen die regelmatig veel cafeïne consumeren (meer dan 300 mg cafeïne per dag), zijn de verbeteringen vrij klein en worden ze niet beter met meer cafeïne.

Mensen die dagelijks veel cafeïne gebruiken, presteren weliswaar beter als ze meer cafeïne binnenkrijgen, maar het kan ook zijn dat ze de effecten van cafeïneafhankelijkheid tegengaan. Door meer cafeïne te nemen, komen ze dus dichter bij het niveau van hun prestaties als ze in de eerste plaats niet verslaafd waren aan cafeïne.

Cafeïne kan de reactietijd verbeteren, maar verwachtingen kunnen ook een rol spelen . Volgens een review gepubliceerd in 2010, verbetert cafeïne de waakzaamheid en reactietijd. Een andere studie gepubliceerd in 2009 onderzocht de subtiliteiten van hoe dit werkt en ontdekte dat dit in ieder geval een deel van de tijd een verwachtingseffect is.

Verwachtingseffecten spelen een belangrijke rol in de effecten die drugs hebben op de percepties en het gedrag van mensen. De verwachtingen van mensen over hoe cafeïne hun prestaties zal beïnvloeden, met name als ze denken dat het hun prestaties zal schaden , lijken ten grondslag te liggen aan een aantal van deze verbeteringen.

Met andere woorden: als mensen denken dat hun prestaties door het consumeren van cafeïne slechter worden, gaan ze harder hun best doen en compenseren ze de verwachte effecten van cafeïne.

In de aanbevolen dosering kan cafeïne een gunstig effect hebben op de stemming. Cafeïne beïnvloedt neurotransmitters die een rol spelen bij stemming en mentale prestaties, waaronder norepinefrine, dopamine en acetylcholine. Onderzoek gepubliceerd in 2013 wees uit dat het drinken van twee tot drie kopjes cafeïnehoudende koffie per dag verband hield met een lager risico op zelfmoord.

Aanbevelingen

Hoewel de FDA en andere gezondheidsorganisaties limieten voor cafeïneconsumptie voor volwassenen hebben aanbevolen, hebben ze geen veilig niveau voor kinderen vastgesteld. De American Academy of Pediatrics raadt cafeïnegebruik door kinderen en adolescenten af.  Het American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) raadt zwangere vrouwen aan hun cafeïne-inname te beperken tot minder dan 200 mg per dag.

Off-label toepassingen

Cafeïne wordt soms voorgeschreven of off-label gebruikt om de mentale alertheid te verbeteren bij patiënten die vermoeidheid of slaperigheid ervaren. Cafeïnecitraat wordt ook gebruikt als een kortdurende behandeling voor ademhalingsproblemen bij premature baby’s. 

Vaak voorkomende bijwerkingen

Cafeïne kan de alertheid verbeteren, maar het kan ook leiden tot een aantal onaangename bijwerkingen, waaronder:

  • Rusteloosheid 
  • Nervositeit 
  • Spanning 
  • Slapeloosheid 
  • Blozend gezicht
  • Overmatig urineren
  • Maag-darmstoornissen 
  • Spiertrekkingen
  • Een warrige toespraak
  • Tachycardie of hartritmestoornis 
  • Perioden van onuitputtelijkheid 
  • Moeilijkheden met ontspannen

Cafeïne kan ook invloed hebben op:

Stemming : Hoewel mensen vaak cafeïne gebruiken om hun stemming te verbeteren, kan overmatig cafeïnegebruik angstgevoelens vergroten.

Hartslag : Cafeïne versnelt de hartslag met significante effecten die optreden na het consumeren van 360 mg, het equivalent van ongeveer drieënhalve kop gezette koffie. In hogere doses kan cafeïne significantere effecten op het hart veroorzaken door de snelheid en regelmaat van uw hartslag te veranderen. Dit staat bekend als tachycardie of hartritmestoornis en kan ernstig zijn.

Als u denkt dat uw hartslag afwijkend is, raadpleeg dan uw arts.

Bloeddruk : Cafeïneconsumptie kan de bloeddruk verhogen. Dit effect van cafeïne, bekend als het “pressoreffect”, is duidelijk zichtbaar in alle leeftijdsgroepen en geslachtsgroepen, en is met name uitgesproken bij mensen met hypertensie (hoge bloeddruk). Als u niet zeker weet of dit op u van toepassing is, vraag dan uw arts naar uw bloeddruk en vraag hem/haar om advies over het matigen van uw cafeïne-inname.

Wanneer cafeïne in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, kunnen de  bijwerkingen  variëren van onaangenaam tot ernstig, soms zelfs resulterend in een cafeïne-overdosis.

Cafeïne kan ook gevaarlijk zijn als het samen met andere middelen wordt ingenomen, waaronder alcohol. Cafeïnegebruik kan leiden tot overmatig alcoholgebruik, omdat de stimulerende effecten van cafeïne de kalmerende effecten van alcohol maskeren.

Gebruikssporen

Omdat het geen illegale drug is, proberen mensen zelden hun cafeïneconsumptie te verbergen. Er zijn signalen dat iemand mogelijk te veel cafeïne gebruikt, waaronder:

  • Symptomen zoals zenuwachtigheid, slapeloosheid, misselijkheid, trillingen en hartkloppingen
  • Stemmingswisselingen, waaronder agitatie of depressie
  • Overmatig gebruik van cafeïnehoudende dranken

Een overdosis cafeïne kan leiden tot symptomen zoals pijn op de borst, verwardheid, hallucinaties, convulsies en ademhalingsproblemen. Als iemand deze symptomen ervaart, neem dan onmiddellijk contact op met de hulpdiensten.

Veelgestelde vragen

Sommige mensen denken dat cafeïne hun geheugen verbetert. Volgens een review gepubliceerd in 2015 is het onderzoeksbewijs hiervoor gemengd, hoewel een aantal studies aantoonden dat verbeterd geheugen geassocieerd werd met het gebruik van energiedrankjes.

Mensen vragen zich ook vaak af of overmatige cafeïneconsumptie kan bijdragen aan hartproblemen. Hoewel cafeïnegebruik op korte termijn effecten heeft op de hartslag, is het onduidelijk of grotere innames het risico op cardiovasculaire problemen op de langere termijn vergroten.

Volgens een overzicht uit 2017 hebben verschillende onderzoeken aangetoond dat cafeïne-inname geen verhoogd risico op hart- en vaatziekten bij mannen of vrouwen met zich meebrengt. Cafeïne kan echter wel een probleem vormen voor mensen met een hoge bloeddruk. Als u echter een hartaandoening heeft, dient u met uw arts te overleggen voordat u cafeïnehoudende voedingsmiddelen en dranken consumeert.

Een veelvoorkomend misverstand is dat cafeïnegebruik onvruchtbaarheid kan veroorzaken. Een onderzoek dat in 2017 werd gepubliceerd, suggereert dat er geen verband is tussen het consumeren van lage hoeveelheden cafeïne (ongeveer 200 mg per dag of minder) en vruchtbaarheidsproblemen.

Een andere veelgestelde vraag is of cafeïnepillen en andere producten met een hoge dosering verschillen van voedingsmiddelen en dranken die cafeïne bevatten. Producten die hoge concentraties cafeïne bevatten, zoals pillen en poeders, vormen weliswaar geen chemisch verschil met andere vormen van het stimulerende middel, maar vormen wel extra gevaren.

Omdat deze producten zo geconcentreerd zijn, is het verschil tussen een veilige en een toxische dosis moeilijk te meten, wat het risico op accidentele overdosering en negatieve bijwerkingen zoals aanvallen vergroot.

Tolerantie, afhankelijkheid en ontwenning

Herhaalde consumptie van cafeïne kan leiden tot tolerantie, afhankelijkheid en ontwenning. Tolerantie vindt plaats wanneer u grotere of frequentere doses moet innemen om dezelfde effecten te ervaren. Afhankelijkheid houdt in dat u de stof moet blijven innemen om onaangename ontwenningsverschijnselen af ​​te wenden .

Hoe lang blijft cafeïne in uw systeem?

Ongeveer een uur na inname bereikt het cafeïnegehalte in het lichaam zijn maximale waarde, maar u kunt deze stimulerende effecten tot wel zes uur lang blijven voelen.

Verslaving

Hoewel het gebruik van cafeïne kan leiden tot fysieke of psychologische afhankelijkheid, heeft het niet genoeg effect op het beloningssysteem van de hersenen om te resulteren in een echte verslaving . Het National Institute on Drug Abuse (NIDA) definieert verslaving als het chronische, oncontroleerbare gebruik van een substantie ondanks negatieve gevolgen.

Vaak noemen mensen hun liefde voor koffie en andere cafeïnehoudende dranken echter een ‘verslaving’.

Cafeïnevergiftiging

Hoewel cafeïne niet als verslavend wordt beschouwd, wordt cafeïnevergiftiging in de DSM-5 erkend als een stoornis. Cafeïnevergiftiging wordt gedefinieerd als de consumptie van meer dan 250 mg cafeïne gevolgd door ten minste vijf symptomen, waaronder rusteloosheid, opwinding, slapeloosheid, diurese, maagklachten, tachycardie en psychomotorische agitatie. Deze symptomen moeten resulteren in aanzienlijke nood en beperkingen in het functioneren en mogen niet het gevolg zijn van een andere medische aandoening.

Opname

Mensen blijven vaak cafeïne gebruiken om de negatieve ontwenningsverschijnselen van cafeïne te verminderen.

De voordelen die cafeïne op korte termijn biedt, kunnen teniet worden gedaan door de toegenomen angstgevoelens die u ervaart als u cafeïne gebruikt. En als de effecten afnemen, kunnen ontwenningsverschijnselen juist de mentale processen verergeren die u juist hoopt te verbeteren.

Cafeïneontwenning begint meestal binnen 12 tot 24 uur na het innemen van de laatste dosis. Het kan leiden tot een aantal onaangename ontwenningsverschijnselen, waaronder:

  • Hoofdpijn
  • Gebrek aan energie
  • Bevingen
  • Prikkelbaarheid
  • Spanning
  • Vermoeidheid en slaperigheid
  • Problemen met concentreren
  • Slecht humeur

Ontwenningsverschijnselen kunnen variëren van mild tot ernstiger, afhankelijk van hoeveel cafeïne u gewend bent te consumeren. Deze onaangename effecten beginnen meestal binnen twee of drie dagen af ​​te nemen.

Hoe krijg ik hulp?

Als u veel cafeïne gebruikt (het equivalent van meer dan drie kopjes thee of koffie per dag), kan dit een negatief effect hebben op uw gezondheid. Het is dan ook de moeite waard om te overwegen uw inname te verlagen.

De beste aanpak is om geleidelijk je cafeïneconsumptie af te bouwen. Dit verlaagt je afhankelijkheid geleidelijk en minimaliseert de negatieve effecten van ontwenning.

Het is belangrijk om op de hoogte te zijn van alle verschillende bronnen van uw inname, waaronder voedingsmiddelen, energiedrankjes, cafeïne, thee en frisdranken. Probeer deze bronnen geleidelijk te elimineren door ze te vervangen door alternatieven met minder cafeïne of cafeïnevrije alternatieven.

Praat met uw arts als u zich zorgen maakt over uw cafeïnegebruik, of neem contact op met SAMSHA op 1-800-662-4357 om geestelijke gezondheidszorg in uw omgeving te vinden.

16 Bronnen
MindWell Guide gebruikt alleen bronnen van hoge kwaliteit, waaronder peer-reviewed studies, om de feiten in onze artikelen te ondersteunen. Lees ons redactionele proces om meer te weten te komen over hoe we feiten controleren en onze content accuraat, betrouwbaar en geloofwaardig houden.
  1. Meredith SE, Juliano LM, Hughes JR, Griffiths RR. Stoornis in het gebruik van cafeïne: een uitgebreide review en onderzoeksagendaJ Caffeine Res . 2013;3(3):114-130. doi:10.1089/jcr.2013.0016

  2. Richards G, Smith AP. Een review van energiedrankjes en mentale gezondheid, met een focus op stress, angst en depressieJ Caffeine Res . 2016;6(2):49-63. doi:10.1089/jcr.2015.0033

  3. Brunyé TT, Mahoney CR, Rapp DN, Ditman T, Taylor HA. Cafeïne verbetert de verwerking van taal in de echte wereld: bewijs uit een proefleestaak . J Exp Psychol Appl. 2012;18(1):95-108. doi:10.1037/a0025851

  4. Koppelstaetter F, Poeppel TD, Siedentopf CM, et al. Cafeïne en cognitie in functionele magnetische resonantiebeeldvorming. J Alzheimer Dis . 2010;20 Bijlage 1:S71-84. doi:10.3233/JAD-2010-1417

  5. Harrell PT, Juliano LM. Cafeïneverwachtingen beïnvloeden de subjectieve en gedragsmatige effecten van cafeïne . Psychofarmacologie (Berl) . 2009;207(2):335-42. doi:10.1007/s00213-009-1658-5

  6. Lucas M, O’reilly EJ, Pan A, et al. Koffie, cafeïne en het risico op voltooide zelfmoord: resultaten van drie prospectieve cohorten van Amerikaanse volwassenen . World J Biol Psychiatry. 2014;15(5):377-86. doi:10.3109/15622975.2013.795243

  7. Fitness C op N en de C op SM en. Sportdranken en energiedranken voor kinderen en adolescenten: zijn ze geschikt ? Pediatrics . 2011;127(6):1182-1189. doi:10.1542/peds.2011-0965 

  8. American College of Obstetricians and Gynecologists. Advies van de commissie. Matige cafeïneconsumptie tijdens de zwangerschap . 2010. Bevestigd in 2020.

  9. Abdel-Hady H, Nasef N, Shabaan AE, Nour I. Cafeïnetherapie bij premature baby’sWereld J Clin Pediatr . 2015;4(4):81-93. doi:10.5409/wjcp.v4.i4.81

  10. American Psychiatric Association.  Diagnostisch en statistisch handboek voor psychische stoornissen .  5e editie. Washington DC; 2013.

  11. Turnbull D, Rodricks JV, Mariano GF, Chowdhury F. Cafeïne en cardiovasculaire gezondheid . Regul Toxicol Pharmacol. 2017;89:165-185. doi:10.1016/j.yrtph.2017.07.025

  12. Centers for Disease Control and Prevention. Alcohol en cafeïne .

  13. Alsunni AA. Energiedrankconsumptie: gunstige en ongunstige gezondheidseffectenInt J Health Sci (Qassim) . 2015;9(4):468-474.

  14. Lyngsø J, Ramlau-Hansen CH, Bay B, Ingerslev HJ, Hulman A, Kesmodel US. Verband tussen koffie- of cafeïneconsumptie en vruchtbaarheid: een systematische review en dosis-respons meta-analyseClin Epidemiol . 2017;9:699-719. doi:10.2147/CLEP.S146496

  15. Food and Drug Administration. Zuivere en zeer geconcentreerde cafeïne .

  16. National Institute on Drug Abuse. Drugs, hersenen en gedrag: de wetenschap van verslaving .

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top