Come fermare il mangiare emotivo dovuto allo stress

Come chiunque stia attento al proprio peso vi dirà, la fame è solo una delle tante ragioni per cui le persone mangiano. Coloro che hanno una tendenza a mangiare in modo emotivo sono particolarmente vulnerabili a fare scelte sbagliate. 

Se sei un mangiatore emotivo, potresti ritrovarti a mangiare per gestire emozioni spiacevoli, usando il cibo come ricompensa quando sei felice e desiderando dolci o snack poco sani quando sei stressato. Non preoccuparti, non sei il solo! Le seguenti idee possono aiutarti a ridurre il mangiare emotivo e a sviluppare abitudini alimentari più sane, anche quando sei stressato.

La consapevolezza è la chiave

La consapevolezza può essere l’aspetto più potente del cambiamento. Diventare più consapevoli di come il mangiare emotivo si manifesta per te è il primo passo. Il mangiare emotivo è talvolta chiamato “mangiare senza pensare” perché spesso non pensiamo a quello che stiamo facendo e lasciamo che le nostre abitudini o pulsioni inconsce prendano il sopravvento.

Un approccio consapevole all’alimentazione può essere utile, ma prima di metterlo in pratica, dovresti prendere consapevolezza di come ti senti subito prima di mangiare.

Il trucco è essere più consapevoli del perché si mangia quando si mangia. Un modo per fare il check-in con se stessi è tenere un diario alimentare, sia in forma cartacea che come app che puoi installare sul tuo telefono. 

Se devi registrare ciò che mangi appena prima di mangiarlo, potresti renderti conto che lo stai mangiando per le ragioni sbagliate e puoi quindi passare a un altro approccio per gestire i tuoi sentimenti. Una volta che hai smesso di cercare cibo senza pensarci, diventa più facile mettere in atto il prossimo elenco di tecniche.

Trova tecniche di rilassamento

Quando sei sotto stress, il tuo corpo probabilmente produce livelli più alti di cortisolo , un ormone dello stress che tende a far desiderare alle persone cibi dolci e salati, ovvero quelli che in genere non ci fanno bene. Se sei stressato regolarmente e non riesci a trovare modi per rilassare il tuo corpo relativamente in fretta, il cortisolo potrebbe creare queste voglie, oltre a contribuire ad altri problemi di salute. I seguenti antistress per persone impegnate possono aiutarti, puoi creare un semplice piano di gestione dello stress oppure puoi trovare antistress adatti alla tua situazione specifica.

Affrontare le situazioni in modo sano

Molte persone usano il cibo per gestire emozioni spiacevoli come rabbia, frustrazione e paura. Sebbene abbiamo bisogno del cibo per sopravvivere, ci sono modi più sani per gestire le emozioni:

  • Parlare con un amico : il sostegno sociale può aiutarti molto a elaborare i tuoi sentimenti, a ottenere supporto se necessario e ad andare avanti.
  • Tenere un diario : è stato scoperto che elaborare i propri sentimenti in un diario ha molti benefici per la salute, oltre alla semplice gestione dello stress. Quando hai voglia di mangiare cibo poco sano, prendi una penna.
  • Esercizio fisico : far muovere il corpo è un ottimo modo per sfogarsi e far circolare le endorfine, ed è un’opzione molto più sana rispetto a mangiare troppo.

Affronta i tuoi problemi

Se stai usando il cibo per soffocare i tuoi sentimenti in una relazione difficile, prova invece l’assertività . Se il cibo è la tua unica ricompensa in un lavoro che odi, prova tecniche per trovare soddisfazione nel tuo lavoro , o trovane uno diverso. Se cerchi meccanismi di adattamento basati su soluzioni per ridurre lo stress nella tua vita, non avrai bisogno del cibo per aiutarti a farcela.

Utilizzare esercizi di consapevolezza

Molte persone sono riuscite a tenere a bada le voglie o a ridurre notevolmente la quantità di cibo “stressante” che mangiano praticando un’alimentazione consapevole.  

La consapevolezza, ovvero l’atto di essere presenti e consapevoli, può aiutare le persone a liberarsi dall’abitudine di assecondare i propri desideri senza pensarci.

 Gli esercizi di consapevolezza sono semplici da imparare e sono ottimi per promuovere la resilienza allo stress in generale, quindi non puoi davvero sbagliarti.

Prova alternative sane

Se queste tecniche non eliminano completamente i tuoi impulsi emotivi di mangiare, vai avanti e concediti uno sfizio, ma usa cibi più sani. Bevi Perrier invece di soda; sgranocchia verdure o snack salutari invece di patatine; assapora un pezzettino di cioccolato fondente invece di abbuffarti di un intero muffin al cioccolato preso al bar. Tutte queste cose possono farti bene, quindi ne uscirai comunque avvantaggiato senza sentirti completamente privato.

3 Fonti
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  1. López-galán B, De-magistris T. Test dello stile alimentare emotivo in relazione alla disponibilità a pagare per le affermazioni nutrizionali . Nutrients . 2019;11(8). doi:10.3390/nu11081773

  2. Järvelä-reijonen E, Karhunen L, Sairanen E, et al. Gli effetti della terapia di accettazione e impegno sul comportamento alimentare e sulla dieta forniti tramite contatto faccia a faccia e un’app mobile: uno studio randomizzato controllato . Int J Behav Nutr Phys Act . 2018;15(1):22. doi:10.1186/s12966-018-0654-8

  3. Chao A, Grey M, Whittemore R, Reuning-scherer J, Grilo CM, Sinha R. Esame dei ruoli di mediazione dell’abbuffata e dell’alimentazione emotiva nelle relazioni tra stress e anomalie metaboliche . J Behav Med . 2016;39(2):320-32. doi:10.1007/s10865-015-9699-1

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